Ne jamais adoucir les conneries

Never Mild the Bollocks – Mild Ale artigianale in collaborazione con Bonavena

Dal raffinato colore ambrato scuro con riflessi mogano, Never Mild the Bollocks è una Mild Ale dal profilo intenso ma equilibrato, frutto della collaborazione tra due realtà del panorama craft italiano: Maltese e Bonavena Brewing.

Al naso sprigiona aromi tostati decisi, con protagoniste le note di cioccolato fondente, malto torrefatto e un accenno di nocciola, che ritornano coerentemente al palato. La bocca è avvolta da una morbidezza delicata, con una carbonazione contenuta e una gradazione alcolica moderata, che rendono la bevuta sorprendentemente facile, elegante e scorrevole, nonostante la ricchezza aromatica.

Perfetta per chi cerca una birra artigianale scura ma beverina, capace di unire carattere e delicatezza in pieno stile inglese, con un tocco moderno.