Triple-G

Triple G — Triple flamande aux épices — Bonavena Brewing

La Triple G est la Triple signée Bonavena Brewing, brasserie artisanale de Faicchio (Bénévent, Campanie). Une Triple avec un cœur battant de malts belges et allemands et de sucre candi. Au nez, c'est un carnaval : coriandre, gingembre, poivre blanc, orange confite, poire et une vague de miel. Elle vous accueille veloutée, puis se transforme, sèche et décisive, avec un arrière-goût herbacé et amer qui vous tente de « recommencer ». La brasserie campanienne ne cesse de surprendre, même avec un style classique de la Belgique flamande.

Fiche technique

• Style : Triple flamande
• Malts : Belges + allemands
• Sucre : Candi (typique des Triples belges)
• Épices : Coriandre, gingembre, poivre blanc
• Profil : Velouté, épicé, fruité, sec en finale
• Fermentation : Fermentation haute avec levure belge
• Température de service : 8–10°C
• Verre conseillé : Calice belge ou tulipe
• Producteur : Bonavena Brewing — Faicchio, Bénévent, Campanie

Profil sensoriel

Au nez, c'est un carnaval d'arômes : coriandre, gingembre, poivre blanc, orange confite, poire et miel s'entremêlent dans un bouquet festif et complexe. En bouche, elle vous accueille veloutée et douce, puis se transforme : sèche et décisive, avec un arrière-goût herbacé et amer qui équilibre la douceur initiale et vous invite à la gorgée suivante.

Pourquoi choisir Triple G

• Malts belges + allemands + sucre candi — la base d'une grande Triple flamande : complexité maltée et douceur qui se transforme en sécheresse
• Coriandre, gingembre, poivre blanc — les épices qui font la différence : un profil aromatique festif et inattendu
• Veloutée puis sèche — la double personnalité de Triple G : elle vous accueille douce et vous salue amère, vous invitant à recommencer
• Bonavena Brewing — brasserie campanienne de Faicchio qui démontre savoir aussi faire les styles classiques de la Belgique flamande

Accords conseillés

Fromages affinés et bleus, viandes blanches structurées, cuisine belge traditionnelle, desserts épicés. Parfaite comme bière de méditation ou de fin de repas important.

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