Borgna

Borgna — Extra Special Bitter Sans Gluten — Filodilana

Borgna est la bière ambrée de fermentation haute d'inspiration britannique signée Filodilana : une Extra Special Bitter sans gluten caractérisée par les nuances biscuitées et noisettées des malts d'orge Maris Otter et Caramel. Du nez à la bouche, un léger fruité de pomme et de pêche et les notes terreuses typiques du houblon anglais East Kent Golding complètent la dégustation en harmonie.

Notes de dégustation

• Couleur : Ambrée, fermentation haute
• Nez : Biscuit, noisette, pomme, pêche, houblon terreux anglais
• Bouche : Équilibrée, maltée, amertume herbacée délicate, finale nette
• Style : Extra Special Bitter — inspiration britannique, sans gluten
• Malts : Maris Otter, Caramel | Houblon : East Kent Golding

Accords mets et bières suggérés

Fish and chips, viandes blanches, fromages à pâte mi-dure, pub food. Parfaite comme bière pour tout le repas dans le style britannique.

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