Brain Rot

Brain Rot Gluten Free — Hazy IPA — De Lab Fermentazioni, Diano d’Alba

La Brain Rot Gluten Free est l'une des créations les plus récentes et audacieuses de De Lab Fermentazioni (Diano d'Alba) : fraîche, super fruitée et incroyablement intense, conçue pour conquérir les palais les plus curieux et avides de nouveauté. Entièrement sans gluten.

Au nez, elle dégage de généreuses notes de fruits tropicaux — mangue, ananas, maracuja — mêlées à des senteurs fraîches et piquantes d'agrumes comme le pamplemousse rose et le citron vert. En bouche, elle est juteuse, douce et agréablement amère, avec une buvabilité fluide qui invite immédiatement à la deuxième gorgée. Il faut le goûter pour le croire. Mais attention : elle crée une dépendance !

Notes de dégustation

• Nez : Mangue, ananas, maracuja, pamplemousse rose, citron vert
• Bouche : Juteuse, douce, amertume agréable, finale fraîche et fluide
• Style : Hazy IPA — sans gluten
• Brasserie : De Lab Fermentazioni — Diano d’Alba

Accords recommandés

Apéritif, cuisine épicée, burger, fromages mi-affinés. Parfait pour ceux qui recherchent une bière moderne, inclusive et irrésistible.

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