Courageux
La vision de Loch Lomond de l'India Pale Ale , ni anglaise ni trop américaine : peut-être plus écossaise , avec sa couleur ambrée. Les arômes de confiture d'orange et de pin de Bravehop ouvrent la voie à une gorgée qui rappelle le caramel et l'abricot et se fond dans un grand équilibre doux-amer .
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Fromages bien affinés et au goût prononcé

Viandes rouges grillées

Des charcuteries bien assaisonnées et savoureuses

Desserts au chocolat et fruits secs

Brasserie du Loch Lomond
La brasserie Loch Lomond est née en 2011 à Luss, INÉcosse, sur les rives du Loch Lomond, de la volonté de produire de la bonne bière artisanale et de créer une entreprise familiale qui permettrait à toute la famille Maceachern de s'impliquer dans le travail de la brasserie.
Après avoir produit une série debières primées, dont CAMRA Champion Beer of Scotland en 2017 et SIBA Supreme Cask Champion of the UK en 2016, la marque a évolué en 2018 et la production a été transférée vers un nouveau site fin 2019. L'installation de brassage utilisée aujourd'hui est une brasserie ultramoderne de 35 hl, située à un espace vaste et confortable près de Dumbarton, où la gamme de bières produites est présenteévolution continue.