Poste de péage 54

Casello 54 — Kellerbier — Birrificio Mezzopasso, Abruzzes

Casello 54 est la Kellerbier signée Birrificio Mezzopasso (Popoli, Pescara, Abruzzes) : la grande Allemagne vêtue de blond, un soleil doré d'été condensé dans une bouteille. Couleur or avec une légère opalescence et des parfums délicats et enivrants — croûte de pain, une touche de miel et une légère note herbacée qui rappelle le caractère du Nord de la Bavière. Buvez-la en fermant les yeux, en vous imaginant dans un biergarten, redevenant un peu enfant.

Notes de dégustation

• Nez : croûte de pain, miel, notes herbacées, caractère bavarois
• Bouche : panifiée, miellée, florale, herbacée, fraîche et désaltérante
• Style : Kellerbier — 5,2% vol., fermentation basse, bouteille 33cl
• Brasserie : Birrificio Mezzopasso — Popoli, Pescara, Abruzzes

Accords recommandés

• Charcuteries, fromages mi-affinés, omelettes, salades d'été, friture mixte, pizza blanche.

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