1 1
BirrificioBirra Gaia
 
Italie, Carate Brianza (MB)

Convivium Cuvée

€14,10
€14,10
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

IGA élaboré à partir de marc de Chardonnay et de Merlot comme base pétillante, vinifié au préalable avec un degré d'alcool plus faible et une acidité élevée. C'est une bière pâle, malgré l'utilisation de Merlot. Sec et persistant, il présente des notes vineuses de fraise qui virent vers le tropical avec une légère touche épicée.

Stile birra
Bière italienne aux raisins
Doré
Grado alcolico
8.5%
Senzazione prevalente
Fruité, Épicé, Éthyle

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2027
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
Toujours MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Compote d'asperges au beurre et œufs

Compote d'asperges au beurre et œufs

Abbinamento Viandes mijotées, mijotées et cuites au four (gibier et sanglier), volailles, oiseaux, gibiers (canard, pintade, oie) avec légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)

Viandes mijotées, mijotées et cuites au four (gibier et sanglier), volailles, oiseaux, gibiers (canard, pintade, oie) avec légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)

Abbinamento Moules au grand bleu

Moules au grand bleu

Abbinamento Bonbons à la pâte d'amande

Bonbons à la pâte d'amande

Abbinamento Fromages moyennement/hautement affinés

Fromages moyennement/hautement affinés

Abbinamento Lasagne aux légumes, gateau de pommes de terre et fromage

Lasagne aux légumes, gateau de pommes de terre et fromage

Abbinamento Risotto aux 4 fromages

Risotto aux 4 fromages

Abbinamento Risotto poires et taleggio

Risotto poires et taleggio

Bière Gaïa

Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.

Birra Gaia
DÉCOUVREZ AUSSI
DÉCOUVREZ AUSSI
DÉCOUVREZ AUSSI
DÉCOUVREZ AUSSI
DÉCOUVREZ AUSSI