Meilleurs Voeux Cuvée
Cuvée Meilleurs Voeux est la bouteille avec laquelle la Brasserie de Rulles souhaite un Joyeux Noël à tous ses passionnés de bière. Une bière qui réchauffe mais pas trop, avec ses 7,3 degrés d'alcool, qui s'intègrent d'ailleurs très bien dans la gorgée de style belge clair. La levure fait son travail en laissant des traces fruitées et épicées sur un corps moyen-léger et nous donne une bière parfaite pour un repas riche comme ceux des jours de Noël.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Moules (moules au poivre et au fromage)

Fromages mi-affinés

Premiers plats au ragù blanc

Entrées aux légumes

Ratatouille de légumes

Charcuteries et viandes grasses (salami, coppa)

Brasserie de Rulles
Acclamé dès le début par les grandsMichael Jackson(pas le chanteur, mais le premier véritable vulgarisateur des bières au niveau mondial), Grégory Verhelst poursuit sonrecherchedu goût et sa vision de la bière depuis 2000. Et il le fait en pionnier, à contre-courant. La Brasserie de Rulles produit actuellement environ 4 000 hectolitres par an, réalisant des fermentations enbaignoire ouvertepour permettre à la levure d'exprimer toute sa magie.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)