Daarbulah
Stout impérial. Sombre, dense, alcoolisé. Fabriqué avec un mélange de malts torréfiés et caramélisés et l'ajout d'avoine. Il dégage des arômes de réglisse, de café, de mélasse, de cacao avec des notes sucrées de caramel.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025-2028 |
Allergènes | Gluten |
Ibu | 60 |

Accords

Brownies au chocolat

Cerf salmied

Fondant au chocolat

Fromages hauts/très affinés (stilton, gran blue, zola)

Fromages bleus très forts

Deuxièmes plats de viande comme les viandes braisées ou le gibier

Tiramisu

Gâteaux au chocolat

Bière marteau
Hammer incarne la frontièreavancéd'une évolution dans la vente de bière artisanale : la nouvelle mentalité qui émerge, comme réponse à la standardisation du goût et à l'expression du désir de concret. Des styles de bière uniques, mais uniques en leur genre, une caractérisation du produit avec une grande attention portée au soin dudétail, mais surtout dans une perspective absolument moderne. Hammer souhaite présenter l'évolution naturelle de l'artisanat manuel.