Dazy
Dazy est une pale ale au goût anglophone, à mi-chemin entre britannique et américain. La faible teneur en alcool constitue une excellente base sur laquelle reposent de délicats arômes de biscuit, d'agrumes et d'herbe fraîche. Évidemment produite en fermentation haute, c'est une Golden Ale à déguster avec plaisir et qui sait toujours garder la bonne compagnie.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Soupes de céréales

Plats à base d'asperges ou d'artichauts

Pâtes au pesto


Poisson blanc mijoté ou cuit au four

Fromages au lait de vache frais ou mi-affinés

Pizza Marguerite

Pizza végétarienne

Canular

Bière Gaïa
Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.