Décumanus oriental

Decumano Est est la Kellerbier signée Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone, Latium) : la passion du maître brasseur Mirko Giorgi pour les Lagers allemandes en canette. 4,7 % vol., en canette de 44 cl — à servir dans un verre biconique ou une chope entre 4 et 6 °C.

Produite entièrement avec les ingrédients typiques de la Franconie, avec quelques ajustements sur le profil minéral de l'eau qui recrée le corps plus plein des monstres sacrés de la région. Panifiée, miellée, florale, herbacée — une Kellerbier qui démontre comment Shire Brewing sait aller bien au-delà des styles britanniques. Rustique dans l'âme, précise dans l'exécution.

S'accorde avec de la charcuterie, des fromages à affinage moyen, des omelettes, des salades d'été, des fritures mixtes et des pizzas blanches.

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