Riversa Birrificio Artigianale
Italie, Capriano del Colle (BS)
Doppelbock
Prix habituel
€5,90
Prix habituel
Prix promotionnel
€5,90
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Bière de style Doppelbock à fermentation basse d'inspiration allemande. De couleur ambrée profonde et avec une mousse abondante et crémeuse. Les arômes sont très intenses, amples, avec des notes de caramel, de fruits secs et de miel. Corps structuré mais pas écoeurant, bien équilibré par l'amertume des houblons continentaux. Fin complète et satisfaisante.
Miellé,
Grillé,
Fruité,
Pain noir
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Détails |
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| Fermentation | Faible |
| Période idéale de consommation | 2025-2026 |
| Allergènes | Gluten |
PRIX ET RECONNAISSANCES
Luppolo d'oro Best Italian Beer 2023
Tasse
VERRE IDÉAL
8 - 10°C
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6 °C
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur de lui-même à table
MOMENT IDÉAL
Accords
Fromages affinés moyennement/longs, très savoureux et épicés
Charcuteries assaisonnées
Pâtes carbonara
Amatricienne
Noix et gorgonzola
Pizzocheri
Porc grillé aux sauces aigre-douce
Tibia
Viandes rouges mijotées
Ragoûts de gibier (cerf, sanglier)
Bonbons au chocolat ou aux fruits secs
