Duo

Duet — IPA Californienne — Alpine Beer Company, Californie

Duet est l'IPA de Alpine Beer Company, brasserie légendaire de Californie : une bière qui porte son essence dans son nom — un duo parfait entre le malt et le houblon, entre fraîcheur et complexité aromatique. D'une couleur dorée lumineuse, le houblonnage lui confère d'intenses notes de résine, d'écorce d'orange et de cèdre qui s'expriment généreusement au nez, tandis qu'en bouche l'arôme et le goût sont équilibrés dans un profil qui ne lasse jamais.

Notes de dégustation

• Nez : résine, zeste d'orange, cèdre, agrumes frais, houblon aromatique intense
• Bouche : fraîche, harmonieuse, amertume équilibrée, agrumes, finale nette et résineuse
• Style : IPA californienne — haute fermentation, houblonnage aromatique
• Brasserie : Alpine Beer Company — Californie

Accords recommandés

• Cuisine mexicaine, poulet épicé, fromages frais. Parfait comme bière apéritive de qualité.

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