Dwight Ipa
Dwight IPA — White IPA — Ritual Lab
La Dwight IPA de Ritual Lab (Formello, Rome, Latium) est une White IPA dans le pur style de la maison : un style hybride qui fusionne la fraîcheur épicée de la Witbier avec la vivacité houblonnée d'une IPA moderne. Le résultat est une bière équilibrée, fluide et vivante, capable de conquérir aussi bien les fans d'IPA que ceux qui recherchent quelque chose de plus délicat et aromatique.
Profil sensoriel
- Apparence : claire, voilée, avec une mousse blanche douce et persistante typique des bières de blé
- Nez : notes d'agrumes frais — citron, orange — avec des senteurs herbacées et épicées bien intégrées
- Bouche : amertume présente mais non envahissante, avec une base douce et ronde qui la rend facile à boire et rafraîchissante
- Corps : léger à moyen, fluide, avec une carbonatation vive qui exalte la fraîcheur
Pourquoi choisir la Dwight IPA
- White IPA — le style hybride qui unit Witbier et IPA : la fraîcheur épicée du blé avec le houblonnage moderne
- Citron et orange — notes d'agrumes frais qui s'entremêlent harmonieusement avec les épices de la levure
- Facile à boire et rafraîchissante — l'équilibre parfait entre caractère et fluidité : une IPA qui ne lasse jamais
- Ritual Lab — brasserie de Formello avec une vision moderne et une capacité à produire des styles hybrides de haut niveau
Accords conseillés
Poisson grillé, friture de fruits de mer, salades fraîches, fromages de chèvre, plats épicés à base de poulet. Excellente en apéritif.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2027 |
| Allergènes | Blé, Froment |

