Eden
Session IPA magistralement fraîche et fruitée, soutenue par une bouche soyeuse (avoine) et élégante sur les notes résineuses et citronnées d'El Dorado et de Chinook utilisées en Dry Hopping.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Saumon cru

Poisson bleu grillé gras et/ou savoureux (maquereau)

Tacos à la viande et au poisson

Hamburger classique et/ou farci aux fruits (ananas, mangue)

Viande de gibier blanc

Brasserie artisanale Wicklow Wolf
Construite à cet effet, à la fois écologique et à la pointe de la technologie, la brasserie Wicklow Wolf de NewtownMountKennedy est notre maison depuis fin 2019. Elle abrite notre usine Braukon de 35 hl, des lignes de conditionnement internes, le Wicklow Wolf Taproom et surplombe nos fermes de houblon.