Éden

Eden — Session IPA à l'avoine — Wicklow Wolf, Irlande

Eden est la Session IPA de Wicklow Wolf : un paradis houblonné en canette, où la fraîcheur, les fruits et le soyeux se rencontrent dans une bière très facile à boire et d'une élégance raffinée. L'avoine dans la recette offre une sensation en bouche soyeuse et douce, surprenante pour une Session IPA, tandis que le Dry Hopping avec El Dorado et Chinook libère un profil aromatique intense : des notes résineuses, citronnées et fruitées en parfait équilibre.

Notes de dégustation

• Nez : agrumes, résine, fruits tropicaux, notes de pin du Chinook
• Bouche : soyeuse, fraîche, fruitée, amertume élégante, finale propre et longue
• Style : Session IPA à l'avoine — dry hopped El Dorado + Chinook, haute fermentation
• Brasserie : Wicklow Wolf — Irlande

Accords suggérés

• Cuisine légère, salades, poisson. Parfaite fraîche en canette de 33cl à tout moment.

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