Négronis

Collaboration avec la Brasserie Fantôme de Soja, en Belgique wallonne. Dany Prignon & Schigi ont voulu créer une bière qui rappelle l'un des cocktails les plus célèbres au monde par son aspect et ses arômes. Robe rouge, notes d'agrumes d'orange et notes balsamiques de genièvre et d'épices piquantes. En bouche on sent l'alcool tempéré par une bonne douceur et une finale sèche, légèrement amère et végétale avec des notes d'armoise.