Fiol

Fiol — Imperial Stout — Birra Gaia, Brianza

La Fiol est une bière de grand caractère signée Birra Gaia : une Imperial Stout de couleur noire et de structure imposante. Si vous cherchez une boisson capable de vous réchauffer lors d'une soirée glaciale, c'est la réponse. Avec sa chaleur éthylique et une bonne accentuation sur les notes torréfiées, de café, de cacao et de réglisse, la Fiol vous chouchoute de la première à la dernière gorgée.

Notes de dégustation

• Nez: torréfaction intense, café, cacao, réglisse, notes sombres et enveloppantes
• Bouche: structurée, chaude, cacao et réglisse en évidence, finale longue et persistante
• Style: Imperial Stout — noire, forte teneur en alcool, fermentation haute
• Brasserie: Birra Gaia — Brianza

Accords recommandés

• Desserts au chocolat noir, fromages bleus affinés, cigares. Parfaite comme bière de méditation hivernale.

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