Fuori dal Gregge 3
Une Blanche unique et parfumée. En fin d'ébullition, du miel de fleurs sauvages du Piémont et les épices classiques de ce style – zeste d'orange amère et coriandre – sont ajoutés, tandis que des pêches sont ajoutées pendant la fermentation. Le résultat est une pale ale trouble, à l'acidité vive et à la fraîcheur, bien gazeuse, au profil aromatique dominé par des notes fruitées et épicées.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2028 |
| Allergènes | Gluten |
Accords
Apéritifs légers
Salade composée
Salades d'été
Fromages frais
Fêta
Chèvres
Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes
Saumon cru
Entrées délicates tagliolini aux herbes et citron
Omelettes d'été aux légumes
Poisson frit
Volaille frite ou aux agrumes
Tarte aux pommes
Cake aux amandes et carottes
