Génie

NEIPA en collaboration — Brasserie WAR x Kabinet Brewery (Serbie)

Genio est une collaboration toute fraîche entre la Brasserie WAR de Cassina De' Pecchi et l'un des meilleurs producteurs serbes, Kabinet Brewery. Une bière intense et tropicale, soutenue par 6% ABV et un corps pas trop léger. Les Milanais de WAR ne démentent pas leurs capacités dans les houblonnées : une one shot à ne pas manquer.

Notes de dégustation

• Nez : tropical intense, fruits exotiques, notes de houblon aromatique
• Bouche : intense, corps moyen, 6% ABV bien intégré, finale fruitée et persistante
• Structure : NEIPA, collaboration WAR x Kabinet, édition limitée, fermentation haute

Accords conseillés

Burger gourmet, cuisine épicée, fromages semi-affinés, pizza avec des ingrédients intenses.

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