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BirrificioZona Mosto
 
Italie, Milan

Chèvre au gingembre

€4,20
€4,20
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La bière a une couleur rouge ambrée aux reflets dorés. Le goût est dominé par le malt et la forte teneur en alcool ressort. Le nez est dominé par des notes de fruits caramélisés, maltés et passerillés rappelant les raisins secs et le miel de châtaignier et le caractère de la levure blonde se dégage également. La douceur est perçue en bouche sans être écoeurante.

Stile birra
Bock
Ambre
Grado alcolico
7.2%
Senzazione prevalente
Miellé, Grillé, Pain noir

Détails
Fermentation Faible
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Fromages affinés moyennement/longs, très savoureux et épicés

Fromages affinés moyennement/longs, très savoureux et épicés

Abbinamento Charcuteries assaisonnées

Charcuteries assaisonnées

Abbinamento Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

Abbinamento Amatricienne

Amatricienne

Abbinamento Noix et gorgonzola

Noix et gorgonzola

Abbinamento Pizzocheri

Pizzocheri

Abbinamento Porc grillé aux sauces aigre-douce

Porc grillé aux sauces aigre-douce

Abbinamento Tibia

Tibia

Abbinamento Viandes rouges mijotées

Viandes rouges mijotées

Abbinamento Ragoûts de gibier (cerf, sanglier)

Ragoûts de gibier (cerf, sanglier)

Abbinamento Bonbons au chocolat ou aux fruits secs

Bonbons au chocolat ou aux fruits secs

Zone incontournable

Zona Mosto est née en 2022, à Milan, après plusieurs appels vidéo sur l'axe Milan/Londres, pendant la période de pandémie, lorsque les deux fondateurs Aris et Erides ont pris conscience de vouloir fonder une microbrasserie artisanale. Nous pensons que la bière est un puissantagrégateur social, un produit qui, dans sa simplicité, parvient à unir les gens, en faisant tomber tout type de barrière. C'est pour cette raison que nous avons choisi un nom qui rappelle un lieu de partage (Zone) et qui pourrait exprimer le nôtre.passionpour la bière (Moût). L'intention est d'apporter à nos buveurs la meilleure réalisation du concept de la bière, ce n'est pas un hasard si notre devise est « Fabriquer des bières pour les buveurs modernes ».

Zona Mosto
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