Les amuseurs publics de Gose

Gose Buskers — Gose IGA au Pecorino — La Casa di Cura x Busker’s Beer

La Gose Buskers est née de la collaboration entre La Casa di Cura et Buskers Beer : une Gose unique au monde, non pas l'interprétation la plus typique du style, mais une version entièrement italianisée. Il s'agit d'un hybride entre une Gose de Leipzig et une IGA : à la fin de l'ébullition, avec le sel — ingrédient typique des Goses — est ajouté du moût de Pecorino macéré pendant six jours. Le résultat est une bière d'une grande complexité aromatique, mais en même temps fraîche, désaltérante et très agréable à boire.

Notes de dégustation

• Nez : Salin, fruité, notes vineuses de Pecorino, frais et complexe
• Bouche : Fraîche, désaltérante, acidité délicate, sel et raisin en équilibre
• Style : Gose IGA — sel + moût de Pecorino macéré 6 jours
• Collaboration : La Casa di Cura x Busker’s Beer

Accords recommandés

Poisson cru, huîtres, fromages frais, apéritif estival. Parfaite pour ceux qui aiment les bières acides et veulent quelque chose de vraiment unique.

Achetez Gose Buskers en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Saline, vineuse, unique au monde : commandez maintenant.