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BirrificioLa Casa di Cura
 
Italie, Senarica (TE)

Les amuseurs publics de Gose

€4,50
€4,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

De cette collaboration entre la brasserie La Casa di Cura et le producteur Buskers Beer est née une Gose unique au monde. Ce n’est pas l’interprétation la plus typique du style, mais plutôt une version complètement italienne. Il s'agit en fait d'un hybride entre un Gose di Leipzig (ou Goslar) et une IGA. C'est vrai, car à la fin de l'ébullition, en plus du sel - un ingrédient typique du Gose - on ajoute le moût de Pecorino macéré pendant six jours. Le résultat est une bière d'une grande complexité aromatique, mais à la fois fraîche, désaltérante et très agréable à boire.

Stile birra
Aigre/Sauvage
Doré
Grado alcolico
4.5%
Senzazione prevalente
Sarriette, Épicé, Acide

Dettagli
Fermentazione Mixte
Periodo ideale di consumo 2025
Allergeni Gluten
Afficher tous les détails
Verre Gosé
Verre Gosé BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
L'été, sur la plage
L'été, sur la plage MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Porc frit

Porc frit

Abbinamento Carpaccio mariné

Carpaccio mariné

Abbinamento Ceviche de poisson blanc

Ceviche de poisson blanc

Abbinamento Fromages de chèvre

Fromages de chèvre

Abbinamento Huîtres et cocquillage cru

Huîtres et cocquillage cru

Abbinamento Pâtes aux agrumes

Pâtes aux agrumes

Abbinamento Poulet frit

Poulet frit

Abbinamento Brochettes de poisson

Brochettes de poisson

Abbinamento Fruits exotiques

Fruits exotiques

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