Bière blonde forte

Helles Vollbier — Helles bavaroise — Mahr's Bräu, Bamberg

La Helles Vollbier de Mahr's Bräu : une bière simple, claire et pas trop amère. Rien qui n'attaque le nez avec des parfums extrêmes ou le palais avec des arêtes gustatives — juste le plaisir de boire une bière conviviale, comme les Allemands savent le faire par tradition. Mahr's Bräu est un passage obligé pour tous les amateurs de bière qui passent par Bamberg, la capitale brassicole de Franconie.

Notes de dégustation

• Nez : céréale propre, malt délicat, légères notes florales
• Bouche : simple, conviviale, amertume contenue, fraîche et désaltérante
• Style : Helles — fermentation basse, blonde, tradition bavaroise
• Brasserie : Mahr's Bräu — Bamberg, Franconie

Accords mets et bières suggérés

• Cuisine bavaroise, saucisses, bretzels, poisson, apéritif. Parfaite à tout moment.

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