Otage

Hostage — Bitter Anglaise — Birrificio Exuvia, Ligurie

La Hostage est la Bitter de Birrificio Exuvia (Ligurie) : une interprétation classique du style traditionnel anglais, dans laquelle les malts s'orientent agréablement vers le caramélisé et le torréfié. Légère par définition, mais de grand caractère et d'équilibre — avec des notes fruitées et amères à leur juste place. Même en bouteille, la carbonatation est timide, très britannique. Une bière vraiment bien faite dès le premier brassin.

Notes de dégustation

• Nez : caramel, torréfié, notes fruitées anglaises, houblons herbacés
• Bouche : légère, équilibrée, fruitée, amertume juste, carbonatation douce
• Style : Bitter anglaise — malts caramélisés et torréfiés, fermentation haute
• Brasserie : Birrificio Exuvia — Ligurie

Accords mets suggérés

• Fish & chips, fromages britanniques, viandes rôties. Parfaite comme bière de pub.

Achetez Hostage en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Bitter ligurienne, âme britannique : commandez maintenant.