IPA impériale

Imperial IPA — Double IPA — SweetWater Brewing Company, Atlanta

L'Imperial IPA de la SweetWater Brewing Company (Atlanta, Géorgie) : une bière qui exprime en canette toute l'audace et la générosité houblonnée de la scène artisanale américaine. Alcoolisée et avec un houblonnage intense et multicouche, elle dégage des notes d'agrumes, de résine, d'herbes, de fleurs et de fruits tropicaux. Le corps est robuste mais parfaitement équilibré entre la douceur des malts et l'amertume décisive des houblons.

Notes de dégustation

• Nez : agrumes, résine de pin, herbacé, floral, fruits tropicaux, houblon intense
• Bouche : robuste, maltée, amère et équilibrée, finale résineuse longue et sèche
• Style : Imperial IPA — forte teneur en alcool, houblonnage intense, corps plein
• Brasserie : SweetWater Brewing Company — Atlanta, Géorgie

Accords recommandés

• Viandes grillées, fromages affinés intenses, curry. Parfaite comme bière de méditation pour les amateurs de houblon.

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