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BirrificioFar Yeast Brewing Company
 
Japon, Kosuge, préfecture de Yamanashi

Kagua Blanc

€6,30
€6,30
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Une Double Blanche comme on n'en boit pas souvent ! Cette bière produite dans la brasserie belge De Graal à partir d'une recette japonaise de Far Yeast Brewing Company atteint jusqu'à 8 degrés d'alcool, tout en restant dans les limites aromatiques et gustatives d'une Bière Blanche ou d'une Witbier. Clairement avec une chaleur et une structure plus importantes et, comme dans toutes les bières de la gamme Kagua, une touche d'agrumes et d'épices donnée par le yuzu et le poivre Sansho. Un goût vraiment intéressant et une bière qui se prête à de nombreuses combinaisons amusantes sur la table !

Stile birra
Double Blanche
Doré terne
Grado alcolico
8.0%
Senzazione prevalente
Frais, Épicé, Fruité, Agrumes, Acidulé, Pain léger

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
6 - 8°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur à la table
donne le meilleur à la table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Anchois marinés et frits

Anchois marinés et frits

Abbinamento Chèvres

Chèvres

Abbinamento Coquillages

Coquillages

Abbinamento Coquillages crus

Coquillages crus

Abbinamento Desserts aux confitures d'agrumes

Desserts aux confitures d'agrumes

Abbinamento Fêta

Fêta

Abbinamento Fromages frais

Fromages frais

Abbinamento Poisson frit

Poisson frit

Abbinamento Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes

Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes

Abbinamento Volaille frite ou aux agrumes

Volaille frite ou aux agrumes

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) au poisson

Entrées (pâtes et risotto) au poisson

Abbinamento Entrées aux agrumes

Entrées aux agrumes

Abbinamento Saumon cru

Saumon cru

Abbinamento Tagliolini aux herbes

Tagliolini aux herbes

Abbinamento Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

logo-faryeastMaltese

Société de brassage de levure lointaine

Cette brasserie japonaise est située dans le village de Kosuge, dans la préfecture de Yamanashi, uneà quelques heures de Tokyo. C'est une zone au climat similaire à celui de l'Europe centrale et du nord, où la quasi-totalité s'est développéehistoire de la bièredu dernier millénaire et de nombreuses microbrasseries ont survécu ou renaissent à l'époque moderne.
La production comprend différents styles de bière et de nombreuses influences locales, comme l'utilisation de riz local dans les recettes et les plus expérimentales.fermentationréalisée par les levures de saké.

Far Yeast Brewing Company