• Kagua Saison
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BirrificioFar Yeast Brewing Company
 
Japon, Kosuge, préfecture de Yamanashi

Kagua Saison

€5,90
€5,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Kagua Saison est une bière dorée au corps moyennement léger, caractérisée par des notes fraîches d'agrumes de yuzu, de citron vert japonais et une délicate touche de poivre Sansho. Ces touches orientales agrémentent un bouquet aromatique au fond très typiquement belge. Sa mousse onctueuse, son parfum fruité et sa agréable sécheresse en finale le rendent parfait pour ceux qui recherchent de la fraîcheur et de bonnes associations de table.
Bière produite à la Brouwerij De Graal, à Brakel, en Belgique.

Stile birra
Saison
Doré
Grado alcolico
6.0%
Senzazione prevalente
Poivré, Épicé, Citrique, Frais

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
9 - 11°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Apportez toujours le meilleur à la table
Apportez toujours le meilleur à la table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Asperges et œufs

Asperges et œufs

Abbinamento Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Abbinamento Viandes blanches (poulet, dinde)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Abbinamento Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Abbinamento Coupe

Coupe

Abbinamento Desserts crémeux et fruités

Desserts crémeux et fruités

Abbinamento Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Abbinamento Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Abbinamento Premiers plats au ragù blanc

Premiers plats au ragù blanc

Abbinamento Salami aux gros grains

Salami aux gros grains

Abbinamento Saumon mariné aux agrumes et grillé

Saumon mariné aux agrumes et grillé

Abbinamento Tartes salées au fromage et légumes

Tartes salées au fromage et légumes

Société de brassage de levure lointaine

Cette brasserie japonaise est située dans le village de Kosuge, dans la préfecture de Yamanashi, uneà quelques heures de Tokyo. C'est une zone au climat similaire à celui de l'Europe centrale et du nord, où la quasi-totalité s'est développéehistoire de la bièredu dernier millénaire et de nombreuses microbrasseries ont survécu ou renaissent à l'époque moderne.
La production comprend différents styles de bière et de nombreuses influences locales, comme l'utilisation de riz local dans les recettes et les plus expérimentales.fermentationréalisée par les levures de saké.

Far Yeast Brewing Company