Bière de Garde

Bière de Garde — Style Ancien — VBDCK, Belgique depuis 1866

La Bière de Garde est brassée par la brasserie belge VBDCK, dont l'histoire a commencé en 1866. Une bière ambrée de style ancien de la famille Ale, produite artisanalement pour conserver tous les arômes et saveurs typiques d'une bière de garde.

En la dégustant, on remarque immédiatement le goût doux et les arômes de malt et de caramel. Malgré sa faible acidité et sa teneur élevée en alcool, c'est une bière parfaite à déguster à l'apéritif ou accompagnée de plats de fromage et de poisson.

Notes de dégustation

• Couleur : Ambrée, style Ale traditionnel
• Nez : Malt doux, caramel, notes chaudes
• Bouche : Douce, faible acidité, teneur élevée en alcool, finale douce
• Style : Bière de Garde — tradition belge depuis 1866

Accords suggérés

Fromages affinés, poisson en sauce, apéritif, plats de la tradition belge.

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