Extraomnes
Italie, Marnate (Virginie)
Noël
Prix habituel
€6,00
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Mousse exubérante et crémeuse, le spectre olfactif est dominé par un fruité violent rappelant les pommes caramélisées et, en arrière-plan, le massepain sicilien. Alcoolique en bouche, avec une attaque douce immédiatement attaquée par une fraîcheur acide piquante.
Fruité,
Floral,
Épicé,
Éthyle
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Détails |
|
| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2025 |
| Allergènes | Gluten |
Tasse
VERRE IDÉAL
10 - 12 °C
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6 °C
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur de lui-même à table
MOMENT IDÉAL
Accords
Risotto aux 4 fromages
Viandes mijotées
Mijoté et cuit au four (également gibier et sanglier)
Volaille (poulet, dinde, pintade, caille) accompagnée de légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)
Compote d'asperges au beurre et œufs
Lasagne aux légumes
Gateau pommes de terre et fromage
Moules au grand bleu
Bonbons à la pâte d'amande
