Kosk

Kosk — Double IPA — Pühaste, Estonie

Kosk de Pühaste (Estonie) : une Double IPA juteuse à point, brassée avec des houblons Cashmere, Riwaka et New Zealand Cascade. L'arôme va de l'ananas mûr à la mangue, complété par une touche de résine de pin. En bouche, intense et juteuse, avec les fruits tropicaux qui ouvrent la gorgée, une amertume d'agrumes et la balsamique résineuse poussée par l'amertume en fin de bouche.

Notes de dégustation

• Nez : ananas mûr, mangue, résine de pin, Cashmere + Riwaka + NZ Cascade
• Bouche : intense, juteuse, tropicale, agrumes, amertume résineuse en finale
• Style : Double IPA — Cashmere, Riwaka, New Zealand Cascade, haute fermentation
• Brasserie : Pühaste — Estonie

Accords recommandés

• Fromages affinés, burgers gourmands, cuisine épicée. Parfaite comme bière de dégustation houblonnée.

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