Brunehilde
Brunhilde de Livebarrels , une bière qui incarne la force et l'élégance des légendaires Valkyries. Cette bière est destinée à ceux qui, comme vous, sont partis à la recherche de quelque chose d'unique, une bière intense, équilibrée , délicieuse et en même temps facile à boire. Brunhilde « transcende les styles », créant une expérience gustative qui semble réellement avoir existé depuis toujours . Sa base est un riche tapis de malts parfumés, qui offre la scène parfaite aux levures belges et à un houblonnage raffiné avec du Saaz et du Styrian Golding. Un toast à ceux qui ne sont jamais satisfaits et recherchent toujours le meilleur !
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Détails |
|
Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Moules (moules au poivre et au fromage)

Fromages mi-affinés

Premiers plats au ragù blanc

Entrées aux légumes

Ratatouille de légumes

Charcuteries et viandes grasses (salami, coppa)

Barils vivants
Livebarrels est né d'une idée, ou plutôt debeaucoup d'idéesde Bruno Carilli et Massimo De Marco. Le projet a une ambition simple : révolutionner la manière de boire artisanalement. Il s'agit de la première « FERMENTAIRE CRÉATIVE » d'Italie : un lieu où la nature dicte les temps et les idées dictent le goût, et où l'innovation est également naturelle. Nousapprivoisonslevures, et par la fermentation nous laissons la nature s'exprimer. Et nous le respectons : choisir des matières premières certifiées biologiques et des matériaux recyclés pour nos étiquettes et emballages.
Nous voulons redonnerpopulairece qui était jusqu'à présent l'apanage de niches ou de groupes de passionnés : un produit authentique, artisanal, intense ne doit pas forcément être incompréhensible. Même dans nos créations les plus audacieuses, lepotabilitéc'est au centre de l'expérience.
Nous en sommes certains, lorsque vous goûterez une de nos créations vous ferez déjà partie de notre révolution, vivante et naturelle.