London Thunder Porter

London Thunder Porter – Rooster’s Brewing Co.

Sombre, douce et enveloppante. La London Thunder est la Porter de Rooster’s Brewing Co. au caractère raffiné et velouté : une bière réconfortante qui apporte dans le verre toute la profondeur et l’élégance du style londonien, avec la signature inimitable de la brasserie d’Harrogate.

Caractéristiques

• Style : Porter
• Format : Canette 44 cl
• Producteur : Rooster’s Brewing Co., Harrogate, Royaume-Uni
• Malts torréfiés pour des notes de café, chocolat noir et réglisse
• Houblonnage équilibré pour une finale nette et légèrement sèche
• Peut être servie en mode nitro pour une texture encore plus crémeuse

Notes de dégustation

Couleur ébène profond avec une mousse couleur noisette. Au nez, des notes intenses de café torréfié, de chocolat noir et une touche de réglisse émergent. En bouche, elle est douce et veloutée, avec une structure maltée enveloppante. Le houblonnage maintient la finale nette et légèrement sèche, évitant toute lourdeur. Une Porter élégante, à déguster lentement.

Le moment idéal pour la boire

London Thunder est la bière réconfortante par excellence : parfaite pour les journées fraîches et automnales, devant la cheminée ou en bonne compagnie. Accompagnez-la de viandes braisées, de fromages affinés, de desserts au chocolat et d’huîtres. Servez-la entre 10 et 12°C dans un verre pinta ou tulipe.

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