Rond

Tonda — Red Ale — Malaspina Brewing

Tonda est la Red Ale signée Malaspina Brewing, brasserie artisanale de Milan (Lombardie). De couleur rubis, elle présente au nez des fruits rouges (groseille, mûre, cerise), de la pomme et des notes épicées. Le palais est doux et sec avec une acidité contenue.

Fiche technique

• Style : Red Ale / Bière ambrée-rubis
• Couleur : Rubis
• Profil : Fruits rouges, pomme, épicé, doux, sec
• Acidité : Contenue
• Fermentation : Fermentation haute
• Température de service : 8–10°C
• Verre recommandé : Calice ou pinte
• Producteur : Malaspina Brewing — Milan, Lombardie

Profil sensoriel

Au nez, elle est fruitée et invitante : groseille, mûre et cerise émergent avec fraîcheur, accompagnées de notes de pomme et d'un léger épicé. En bouche, elle est douce et sèche, avec une acidité contenue qui ajoute de la fraîcheur sans jamais être agressive. La finale est nette, fruitée, avec un souvenir de fruits rouges qui persiste agréablement.

Pourquoi choisir Tonda

• Fruits rouges au nez — groseille, mûre, cerise : un profil aromatique frais et invitant qui distingue Tonda des Red Ales plus maltées
• Douce et sèche — la combinaison parfaite pour une Red Ale facile à boire : une structure sans lourdeur
• Acidité contenue — cette touche de fraîcheur qui équilibre la douceur des malts rouges sans jamais dominer
• Malaspina Brewing — brasserie milanaise avec une gamme complète qui inclut également des bières ambrées de caractère

Accords mets conseillés

Fromages et apéritifs en général, y compris frits. Plats de pâtes avec des sauces légères, plats principaux avec viandes blanches ou poisson. Sa douceur et son fruité la rendent polyvalente et adaptée à de nombreux contextes.

Achetez Tonda en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Red Ale milanaise : rubis, fruits rouges, douce et sèche. Découvrez toutes les bières Malaspina →