Demi GRT
Inspirée de la bière TSO mais avec une teneur en alcool réduite de moitié, la Mezza TSO est une Session IPA au caractère de Nouvelle-Angleterre, notamment grâce à la levure utilisée pour sa production. Même les houblons, qui changent dans la recette à chaque lot, sont toujours choisis pour leurs arômes tropicaux. Avec seulement 3,5% d'alcool et la certification SANS GLUTEN, c'est un véritable joyau à découvrir !
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2024-2025 |
Allergènes |

Accords

Viandes grillées

Brochettes de viandes mixtes

Hamburgers

Fromages affinés très savoureux

Gâteaux à la crème aux fruits

Desserts au chocolat

La maison de retraite
En 2013, quatre amis unis par une passion pour les valeurs alimentaires et les expériences en matière de bière ont créé une marque de bière artisanale unique dans les Apennins des Abruzzes. Il s'agit de Luigi Recchiuti (propriétaire et maître brasseur du Microbirrificio Opperbacco à Notaresco, qui a quitté la structure corporative en 2016), Alfredo Giugno (actuel maître brasseur), Loreto Lamolinara (propriétaire d'une entreprise de distribution dans le secteur de la bière artisanale) et Tonino Ventilii. (propriétaire à Senarica d'un laboratoire dans lequel on préparait autrefois des confitures de fruits, aujourd'hui siège du nouveau établissement).