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BirrificioMicrobirrificio Opperbacco
 
Italie, Notaire (TE)

Cerises Aigre Nature

Prix habituel €18,00
Prix habituel €20,00 Prix promotionnel €18,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Une bière produite grâce à l'utilisation de matières premières étroitement liées au territoire, pour valoriser au mieux les produits et productions locales.
Les raisins, après avoir été égrappés, sont pressés puis transférés en barriques.
Le moût de bière est fermenté avec des levures naturellement présentes dans la peau des raisins. Le résultat est une bière qui ressemble à un pet-nat en termes d'arôme, de bulles et d'acidité. Fruité, minéral, acide et complexe.


Stile birra
Bière italienne aux raisins
Rouge rubis
Grado alcolico
7.8%
Senzazione prevalente
Acide, Fruité, Vineux

Dettagli

Fermentazione Mixte
Periodo ideale di consumo 2024-2026
Allergeni Gluten, Sulfites

PREMI E RICONOSCIMENTI


Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
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Calice
Calice BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12 - 14°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
10 - 12°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Fromages bleus et gras

Fromages bleus et gras

Abbinamento Salami et charcuterie grasse

Salami et charcuterie grasse

Abbinamento Ragoûts de viande rouge

Ragoûts de viande rouge

Abbinamento Salamelle et brochettes

Salamelle et brochettes

Abbinamento Pâtisseries brisées aux fruits rouges

Pâtisseries brisées aux fruits rouges