Nature Terre

Bière élaborée à partir de matières premières étroitement liées au territoire, pour valoriser au mieux les produits et productions locales. Les raisins, après avoir été égrappés, sont pressés puis transférés en fûts. Le moût de bière est fermenté avec des levures naturellement présentes dans la peau des raisins. Le résultat est une bière qui ressemble à un pet-nat en termes d’arôme, de bulles et d’acidité.