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BirrificioMicrobirrificio Opperbacco
 
Italie, Notaire (TE)

Nature Terre

Prix habituel €18,00
Prix habituel Prix promotionnel €18,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Bière élaborée à partir de matières premières étroitement liées au territoire, pour valoriser au mieux les produits et productions locales. Les raisins, après avoir été égrappés, sont pressés puis transférés en fûts. Le moût de bière est fermenté avec des levures naturellement présentes dans la peau des raisins. Le résultat est une bière qui ressemble à un pet-nat en termes d’arôme, de bulles et d’acidité.


Stile birra
Bière italienne aux raisins
Rouge rubis
Grado alcolico
7.2%
Senzazione prevalente
Acide, Vineux

Détails

Fermentation Mixte
Période idéale de consommation 2024-2026
Allergènes Gluten, Sulfites

PRIX ET RECONNAISSANCES


Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
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Calice
Calice VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
12 - 14°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Fromages bleus et gras

Fromages bleus et gras

Abbinamento Salami et charcuterie grasse

Salami et charcuterie grasse

Abbinamento Ragoûts de viande rouge

Ragoûts de viande rouge

Abbinamento Salamelle et brochettes

Salamelle et brochettes

Abbinamento Pâtisseries brisées aux fruits rouges

Pâtisseries brisées aux fruits rouges

Microbrasserie Opperbacco

La Microbrasserie Opperbacco est née à Notaresco (TE), située comme un joyau parmi les collines de Teramani, embrassée par le Gran Sasso d'un côté et la mer Adriatique de l'autre avec en toile de fond les oliviers, les vignes et les vergers ; entre un mélange de tradition et d'innovation dans le seul but, gorgée après gorgée, de vous faire crier :
“OMG QUELLE BIÈRE!”

Microbirrificio Opperbacco