No Stress

No Stress — IPA aux inflorescences de chanvre Sativa BIO — Rebel's Brewery

La No Stress est une IPA aux fleurs de chanvre sativa certifiées UE signée Rebel's Brewery, brasserie artisanale de Rome (Latium). Sans THC, cette IPA aux notes d'orange amère et de fruit de la passion est désaltérante et rafraîchissante, parfaite pour se détendre. Les inflorescences de Cannabis Sativa BIO sont ajoutées à froid à la fin de la fermentation — selon la technique du dry beaning, analogue au dry hopping — libérant leurs huiles essentielles riches en composés aromatiques sans alourdir la bière.

Fiche technique

• Style : IPA aux inflorescences de chanvre
• Ingrédient spécial : Fleurs de chanvre sativa certifiées UE, sans THC
• Technique : Dry beaning à froid (comme le dry hopping)
• Couleur : Claire
• Degré : Alcoolisée (avec alcool)
• Température de service : 4–6°C
• Verre conseillé : Shaker pint ou tumbler
• Producteur : Rebel's Brewery — Rome, Latium
• Produite dans le respect de la législation européenne. Sans THC.

Profil sensoriel

Au nez, toute la puissance des inflorescences se dégage : des notes agrumes et fruitées allant de l'orange amère au fruit de la passion, avec un fond herbacé et floral typique du chanvre. En bouche, elle est claire, très désaltérante, avec des notes amères nettes et une finale fraîche et désaltérante. Le chanvre ajoute une complexité aromatique que les seuls houblons ne pourraient offrir : c'est une IPA que l'on reconnaît dès la première gorgée.

Pourquoi choisir No Stress

• Dry beaning à froid — la même technique que le dry hopping appliquée aux inflorescences de chanvre : arôme maximal, pas d'amertume supplémentaire, pas de THC
• Chanvre sativa certifié UE — ingrédient légal, contrôlé, de qualité : aucun compromis sur la sécurité et la transparence
• Rebel's Brewery — brasserie romaine avec une vision créative et le courage d'expérimenter des ingrédients hors du commun
• L'IPA qui déconnecte — aromatique, désaltérante, rafraîchissante : parfaite pour l'apéritif ou pour se détendre après une longue journée

Accords conseillés

Cuisine asiatique et thaïlandaise, salades fraîches, poisson grillé, sushis, fromages frais. Parfaite en apéritif ou comme bière de détente le soir.

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