Pacific IPA

Pacific IPA — West Coast IPA aux houblons du Pacifique — Riversa Birrificio Artigianale

Pacific IPA est l'IPA signée Riversa Birrificio Artigianale, une brasserie artisanale située à Capriano del Colle (Brescia, Lombardie). Une bière à fermentation haute qui s'inspire des IPA de la West Coast américaine ainsi que de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande : les houblons provenant des pays bordant l'Océan Pacifique sont les vedettes, avec des parfums tropicaux et d'agrumes qui apportent des notes de mangue, papaye, ananas et litchi, enrichis de légers rappels de cannelle. Une IPA primée et reconnue au niveau national.

Prix et reconnaissances

• 🦵 3ème place Cerevisia 2023
• 🦵 Luppolo d'Oro Best Italian Beer 2023

Fiche technique

• Style : West Coast IPA / Pacific IPA
• Houblons : Pacifique (USA, Australie, Nouvelle-Zélande)
• Fermentation : Haute fermentation
• Corps : Tendant à la plénitude
• Température de service : 8–10°C
• Verre conseillé : Pinte ou verre IPA
• Producteur : Riversa Birrificio Artigianale — Capriano del Colle, Brescia, Lombardie

Profil sensoriel

Au nez, c'est un voyage dans le Pacifique : le mangue, la papaye, l'ananas et le litchi s'entremêlent dans un bouquet tropical généreux et invitant, avec de légers rappels de cannelle qui ajoutent une note épicée inhabituelle. En bouche, elle présente un corps tendant à la plénitude, avec de fortes saveurs exotiques et des notes de vanille qui se fondent avec l'amertume houblonnée dans un équilibre bien calibré. La finale est longue, fruitée, avec le Pacifique qui revient en clôture.

Pourquoi choisir Pacific IPA

• Houblons du Pacifique — USA, Australie, Nouvelle-Zélande : trois continents de houblon dans une seule bière
• Primée au niveau national — 3ème place Cerevisia 2023 et Luppolo d'Oro Best Italian Beer 2023 : une reconnaissance qui parle d'elle-même
• Riversa Birrificio Artigianale — une brasserie bresciane de Capriano del Colle avec une vision technique de haut niveau et une croissance constante de la qualité
• Corps plein pour une IPA — plus structurée que la moyenne des West Coast : pour ceux qui aiment les IPA avec de la substance

Accords conseillés

Burgers artisanaux, viandes grillées, cuisine fusion asiatique, fromages semi-affinés, pizza avec des ingrédients savoureux. La fruité tropical et le corps plein supportent très bien les saveurs intenses.

Achetez Pacific IPA en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Mangue, papaye, ananas, litchi : l'IPA bresciane qui vous emmène dans le Pacifique. Découvrez toutes les bières Riversa →