Pacific IPA

Bière de fermentation haute inspirée des IPA de la côte ouest américaine, d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Les protagonistes, en effet, sont les houblons provenant des pays baignés par l'océan Pacifique : leurs arômes sont tropicaux et citronnés avec des notes claires de mangue, de papaye, d'ananas, de litchi, auxquelles s'ajoutent de légères notes de cannelle. En bouche, il présente un corps tendant vers l'ampleur, avec de fortes saveurs exotiques et des notes de vanille.