Peach Please

Peach Please — Session New England IPA — Zona Mosto x Officine del Baccano

Peach Please est la Session New England IPA signée Zona Mosto, brasserie milanaise qui, après nous avoir séduits avec ses productions de style anglais, commence à nous gâter avec des bières houblonnées de plus en plus raffinées et aux arômes enveloppants. Produite en collaboration avec Officine del Baccano, c'est une boisson volontairement légère, de caractère Session, avec des notes claires de fruits à noyau et tropicaux. Le nom dit tout : Peach Please.

Fiche technique

• Style : Session New England IPA
• Profil aromatique : Fruits à noyau (pêche, abricot) et tropicaux
• Caractère : Léger, facile à boire, trouble
• Fermentation : Haute fermentation
• Température de service : 6–8°C
• Verre conseillé : Tumbler ou pinte
• Producteurs : Zona Mosto (Milan) x Officine del Baccano

Profil sensoriel

Au nez, elle est enveloppante et fruitée : la pêche, l'abricot et les fruits tropicaux émergent généreusement, dans un style New England typique. En bouche, elle est légère et fluide, avec une amertume contenue et une finale fraîche et désaltérante. Les fruits à noyau sont les protagonistes du début à la fin : une Session IPA qui tient la promesse de son nom.

Pourquoi choisir Peach Please

• Fruits à noyau au premier plan — pêche et abricot comme vous ne les avez jamais sentis dans une bière : le profil aromatique qui justifie le nom
• Session NEIPA — toute la complexité aromatique d'une New England IPA, avec la légèreté d'une Session : le meilleur des deux mondes
• Zona Mosto — brasserie milanaise en croissance constante, avec une maîtrise de plus en plus raffinée des styles houblonnés
• Collaboration avec Officine del Baccano — un projet partagé qui rassemble le meilleur de deux réalités créatives dans une seule canette

Accords conseillés

Salades estivales aux fruits, poulet grillé, sushis légers, fromages frais, desserts à la pêche et à l'abricot. Parfaite comme apéritif estival ou bière pour un repas léger.

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