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BirrificioBirrificio artigianale Baladin
 
Italie, Piozzo (CN)

Populaire

Prix habituel €4,10
Prix habituel Prix promotionnel €4,10
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La pop, comme son nom l'indique, est une boisson populaire , parfaite pour ceux qui veulent étancher leur soif avec goût, mais sans soucis. Robe dorée et arômes d'agrumes, qui en bouche se distinguent alors comme des souvenirs de mandarine et de bergamote. En bouche la note maltée est à peine perceptible, puis laisse place au houblon , responsable des notes déjà évoquées et d'une finale amère maîtrisée. Encore un petit bijou de la brasserie Piozzo , avec 99,09% d'ingrédients italiens .


Stile birra
Bière pâle américaine
Doré
Grado alcolico
6.0%
Senzazione prevalente
Agrumes, Amer

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2024-2025
Allergènes Gluten
Ibu 32

PRIX ET RECONNAISSANCES


Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
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Pinte romaine
Pinte romaine VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
Toujours MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Apéritifs au jambon cru (crostoni ou jambon et melon)

Apéritifs au jambon cru (crostoni ou jambon et melon)

Abbinamento Salades de fruits de mer

Salades de fruits de mer

Abbinamento Poisson bleu au four

Poisson bleu au four

Abbinamento Gâteaux salés aux herbes amères

Gâteaux salés aux herbes amères

Abbinamento Fromages moyennement/faiblement affinés

Fromages moyennement/faiblement affinés

Brasserie artisanale Baladin

Baladin, depionnierabsolue, en même temps qu'une poignée d'autres rêveurs - plutôt que maîtres brasseurs - en 1996, Teo Musso fonde la brasserie Baladin et enracine les racines du mouvement de la bière artisanale italienne. Et il le fait dans sa ville natale, Piozzo, au milieu des Langhe, une terre de grands vins.
Celui qui a débuté en partie 10 ans plus tôt, dans son pub Le Baladin, est un vrairévolution: Teo Musso a apporté une culture composée de bières différentes de celles auxquelles on pourrait aspirer dans d'autres clubs ou supermarchés en Italie. Et il continue de le diffuser grâce à ses mille projets, qui concernent l'ensemble duchaîne d'approvisionnementde bières artisanales, "From Earth to Beer", comme titre d'un de ses livres.
Ses bières artisanales, les fameuses Baladin Beers, étaientpionnierpour beaucoup d'entre nous dans le monde des bières artisanales et nous aimons l'idée qu'elles puissent continuer à l'être, en partie également grâce à la bière maltaise.

Birrificio artigianale Baladin