Avant la tempête
Before The Storm de la brasserie toscane Radical Brewery est comme une brise fraîche avant une tempête. Claire et vive, cette bière sans gluten capture l'essence du houblon américain , vous offrant une expérience olfactive intense : imaginez une nuance résineuse qui se mêle aux notes exubérantes de fruits tropicaux . Le corps élancé et la bulle vive vous guident vers une finale amère ferme et satisfaisante. Before The Storm est idéal pour ceux qui aiment les bières de caractère, un compagnon idéal pour rompre avec la routine et se plonger dans un moment de pur plaisir .
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Détails |
|
Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | |
Ibu | 25 |

Accords

Saumon cru

Poisson bleu grillé gras et/ou savoureux (maquereau)

Tacos à la viande et au poisson

Hamburger classique et/ou farci aux fruits (ananas, mangue)

Viande de gibier blanc

Brasserie radicale
C'était en 2019 lorsque Marco, Gabriele et Nicola se sont rencontrés à une table dans un pub, comme dans la plus classique des histoires, et se sont fixé pour objectif de créer une brasserie qui ne ressemble pas à toutes les autres, mais qui était "radicalement" liée au territoire.
L’idée de démarrer un totalement »fabriqué à Lucques» s'est concrétisé avec la naissance de la Brasserie artisanale agricole Radical Brewery, dont l'objectif était précisément de créer un produit lié à Lucques et avec 100% de matières premières cultivées dans la région.
C'est ainsi que l'entreprise agricole Radical Farm est née en 2020, dans le but de produire leingrédientsmère de nos bières : l'orge et le houblon.
Nous avons fait le choix d'autoproduire les matières premières, ce qui était fondamental pour nous distinguer au sein du monde brassicole. L'exclusivité de notre produit passe par la valorisation de notre territoire et pour nous, s'inspirer de notre arrière-pays à travers le circuit court est essentiel !
C'est pourquoi « Faites un choix, soyezRadical! »
En 2022 sortira la toute première bière entièrement signée Radical Brewery, une bière 100% Lucchese et 100% « made in Italy ».