Choix de nerd

Nerd Choice — Session IPA — Ritual Lab

Nerd Choice est la Session IPA signée Ritual Lab, brasserie romaine parmi les plus respectées de la scène craft italienne. Avec seulement 3,9% ABV et un trio de houblons d'excellence — Citra, Equinox et Amarillo — c'est le choix intelligent pour ceux qui veulent bien boire sans excès. Légère en alcool, intense en arômes : couleur jaune paille brillante due aux malts Pils purs, mousse blanche crémeuse et compacte. L'IPA pour les vrais connaisseurs.

Les trois houblons phares

• Citra — citron vert, pamplemousse, fruit de la passion : le houblon agrumes par excellence de la scène américaine
• Equinox — papaye, citron vert, herbes aromatiques : exotique et complexe, il ajoute de la profondeur au profil
• Amarillo — orange, pêche, fleurs : le houblon floral qui arrondit et équilibre

Fiche technique

• Style : Session IPA
• Alcool : 3,9% ABV
• Houblons : Citra, Equinox, Amarillo
• Malts : Pils purs
• Couleur : Jaune paille brillante
• Température de service : 6–8°C
• Verre conseillé : Pinte ou tumbler
• Producteur : Ritual Lab — Rome, Latium

Profil sensoriel

Au nez, elle est explosive pour son degré d'alcool : agrumes, fruits tropicaux et notes florales émergent avec intensité grâce aux huiles essentielles concentrées de Citra, Equinox et Amarillo. En bouche, elle est légère et désaltérante, avec une amertume délicate mais présente et persistante qui ne lasse jamais. La finale est citronnée et nette. Une Session IPA qui prouve que le degré d'alcool n'est pas tout.

Pourquoi choisir Nerd Choice

• 3,9% avec la personnalité d'une IPA à 6% — Citra, Equinox et Amarillo sont parmi les houblons les plus riches en huiles essentielles : peu d'alcool, maximum d'arôme
• Ritual Lab — l'une des brasseries romaines les plus primées, avec une technique de houblonnage de haut niveau
• Le choix intelligent — pour les apéritifs longs, les sessions entre amis, ou simplement pour ceux qui veulent bien boire sans s'alourdir
• Malts Pils purs — base neutre et propre qui laisse toute la place aux houblons : aucune interférence, seulement de l'arôme

Accords conseillés

Salades estivales, poisson léger, apéritif avec des amuse-bouches, pizza blanche, fromages frais. Sa légèreté et son fruité la rendent parfaite pour tout moment de la journée.

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