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BirrificioBrasserie Dupont
 
Belgique, Leuze-En-Hainaut, Belgique

Saison Dupont 33cl

€4,20
€4,20
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Véritable icône de la Belgique francophone, polyvalente en accords et rassasiante douze mois par an : la Saison Dupont est le portrait de l'équilibre gustatif dans le domaine de la bière. Le nez révèle immédiatement des notes fruitées (citron, pêche et banane), épicées (poivre noir, clou de girofle, muscade) et herbacées. En bouche, c'est avant tout le profil poivré qui le rend unique, ainsi que la sécheresse proverbiale et une bulle vive.

Stile birra
Saison
Doré
Grado alcolico
6.5%
Senzazione prevalente
Poivré, Épicé, Citrique, Frais

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2028
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
9 - 11°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Apportez toujours le meilleur à la table
Apportez toujours le meilleur à la table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Asperges et œufs

Asperges et œufs

Abbinamento Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Abbinamento Viandes blanches (poulet, dinde)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Abbinamento Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Abbinamento Coupe

Coupe

Abbinamento Desserts crémeux et fruités

Desserts crémeux et fruités

Abbinamento Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Abbinamento Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Abbinamento Premiers plats au ragù blanc

Premiers plats au ragù blanc

Abbinamento Salami aux gros grains

Salami aux gros grains

Abbinamento Saumon mariné aux agrumes et grillé

Saumon mariné aux agrumes et grillé

Abbinamento Tartes salées au fromage et légumes

Tartes salées au fromage et légumes

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Brasserie artisanale Brasserie Dupont

La Brasserie Dupont fait désormais partie de ces réalitéslégendairedans le monde des bières artisanales belges. Pourtant, cela n'a rien à voir ni avec les moines trappistes ni avec les fermentations spontanées du Pajottenland. La brasserie est particulièrement célèbre pour sonSaison, qui est la mère de 99,9% des exemplaires de ce style dans le monde, et pour les températures exorbitantes que ce chef-d'œuvre liquide atteint pendant la phase de fermentation.
Une histoire controversée et controversée celle des Saisons, encore mystérieuse et fascinante à bien des égards. Une histoire qui, quelle que soit la manière dont elle s'est produite, voit chaque matin lequatrième générationde la famille Rosier (dont le fondateur a hérité de la brasserie de son oncle Louis Dupont) dans la salle de brassage et chaque année une augmentation de la production de cette brasserie historique, qui continue de faire bouillir les moûts à feu vif et maintient salevurecomme marque déposée.

Brasserie Dupont