Soie spéciale
Ce n’est pas une nouvelle que Birrificio Rurale produit certaines des meilleures interprétations italiennes de la Bière Blanche/Witbier belge. Seta Special est une version encore plus parfumée et de caractère, grâce aux écorces de bergamote ajoutées à la fin du processus d'ébullition. La couleur jaune paille habituelle, légèrement trouble comme le veut le style, 5% d'alcool et on ne se lasse pas de le dire : à Desio (MB) on boit mieux qu'à Hoegaarden !
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2024 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Fromages moyennement/hautement affinés

Risotto aux 4 fromages

Viandes rouges grillées

Hamburgers

Pizza au pepperoni

Desserts à base de fruits secs

Gâteaux au chocolat

Brasserie rurale
La Brasserie Rurale est née en 2009 de l'idée de cinq passionnés de bière qui souhaitaient redécouvrir les origines agricoles de la bière dans une région à forte vocation rurale. Après des années de croissance et de récompenses, en 2013 la production s'est développée et a été transférée au nouveau siège social actuel à Desio (MB). De nombreuses nouvelles bières naissent ici et il est possible d'expérimenter toujours plus, avec une attention particulière à l'origine et au choix des matières premières. Une réalité désormais établie au niveau national et international, qui produit des bières de la plus haute qualité.