Stout soyeuse
Silkie Stout est une robuste Stout à l'avoine noire. L'arôme du café torréfié mène à une riche saveur de chocolat, complétée par une finale douce et crémeuse.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2024-2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

La viande d'agneau dans tous les types de cuisson

Dessert à base de chocolat noir

Fromages crémeux et tartinables

Fromages frais

Tourte à la viande

Huîtres et coquillage

Poissons de l'Atlantique

Risotto aux champignons

Ragoût de boeuf

Tiramisu

Brasserie du Loch Lomond
La brasserie Loch Lomond est née en 2011 à Luss, INÉcosse, sur les rives du Loch Lomond, de la volonté de produire de la bonne bière artisanale et de créer une entreprise familiale qui permettrait à toute la famille Maceachern de s'impliquer dans le travail de la brasserie.
Après avoir produit une série debières primées, dont CAMRA Champion Beer of Scotland en 2017 et SIBA Supreme Cask Champion of the UK en 2016, la marque a évolué en 2018 et la production a été transférée vers un nouveau site fin 2019. L'installation de brassage utilisée aujourd'hui est une brasserie ultramoderne de 35 hl, située à un espace vaste et confortable près de Dumbarton, où la gamme de bières produites est présenteévolution continue.