Burger Mosaïque Smash
Les « bières smash », surtout parmi ceux qui les brassent à la maison, sont ces bières brassées avec un seul type de malt et une seule variété de houblon. C'est de là que vient le nom de ce tout nouveau one shot de Zona Mosto . Très parfumé et concentré sur les nombreuses nuances que peuvent donner les célèbres houblons Mosaic - fils du croisement entre Simcoe et une variété mâle dérivée de Nugget : parmi eux tous, se distinguent ceux floraux et fruités tropicaux. Comme toutes les bières d'occasion, essayez-la maintenant ou jamais !
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2024 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Saumon cru

Poisson bleu grillé gras et/ou savoureux (maquereau)

Tacos à la viande et au poisson

Hamburger classique et/ou farci aux fruits (ananas, mangue)

Viande de gibier blanc

Zone incontournable
Zona Mosto est née en 2022, à Milan, après plusieurs appels vidéo sur l'axe Milan/Londres, pendant la période de pandémie, lorsque les deux fondateurs Aris et Erides ont pris conscience de vouloir fonder une microbrasserie artisanale. Nous pensons que la bière est un puissantagrégateur social, un produit qui, dans sa simplicité, parvient à unir les gens, en faisant tomber tout type de barrière. C'est pour cette raison que nous avons choisi un nom qui rappelle un lieu de partage (Zone) et qui pourrait exprimer le nôtre.passionpour la bière (Moût). L'intention est d'apporter à nos buveurs la meilleure réalisation du concept de la bière, ce n'est pas un hasard si notre devise est « Fabriquer des bières pour les buveurs modernes ».