Spike

Spike — IPA Moderne — Birrificio Pratorosso

La Spike de Birrificio Pratorosso s'exprime dès l'ouverture par un ensemble de parfums envoûtants d'agrumes et de fruits tropicaux. Dès qu'elle entre en bouche, elle révèle sa texture légèrement soyeuse et emplit le palais de sensations également balsamiques et résineuses, pour ensuite aboutir à une finale amère qui équilibre parfaitement la douceur.

Une IPA moderne, qui ne perd pas de vue l'équilibre — le choix idéal pour ceux qui recherchent de la complexité sans renoncer à la buvabilité.

Notes de dégustation

• Nez : Agrumes, fruits tropicaux, notes balsamiques et résineuses
• Bouche : Soyeuse, pleine, amertume équilibrée, finale nette et persistante
• Style : IPA moderne — fermentation haute
• Brasserie : Pratorosso — Italie

Accords conseillés

Burger gourmet, cuisine épicée, fromages semi-affinés, pizza avec des ingrédients savoureux.

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