Stout à la crème
Bière brune produite par la brasserie anglaise avec cinq types de malts locaux et des houblons indigènes Fuggle et Challenger. Il a une couleur ébène intense et une mousse beige crémeuse de persistance modeste, comme on l'attend d'un stout typique . Les notes classiques de café émergent au nez, suivies du chocolat et de la réglisse, qui réapparaissent en bouche accompagnées de notes de cacao. Au corps moelleux, c'est une bière très agréable à boire, avec des houblons anglais équilibrant la douceur des malts. Avec une finale sèche et persistante, cette stout est globalement douce et agréable.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2026 |
| Allergènes | Gluten |
Accords
Stracciatella et crostini aux anchois
Fromages frais
Crémeux et veiné de bleu
Huîtres
Tourte à la viande
Burgers et viandes rouges grillées
Gâteaux au chocolat
Tiramisu
