Personnel '22

Straff est une production d'Extraomnes, une marque active depuis 2010 et opérant à Marnate (VA). Elle s'inspire de la catégorie des Belgian Golden Strong Ale, bières de style belge, caractérisées par une forte teneur en alcool, un profil aromatique très complexe et une sécheresse marquée. Dans le profil aromatique, on retrouve des notes d'épices, de poire, d'abricot et d'agrumes et, après une analyse plus approfondie, des tendances attribuables aux fleurs et au miel.