Bière Forte
Strong Ale artisanale — fruitée, épicée, facile à boire
Strong Ale de couleur ambrée lumineuse et à la mousse fine. Au nez, des arômes complexes de notes fruitées rappelant l'abricot et les agrumes. En bouche, un goût plein et décisif avec des notes fruitées marquées et des notes herbacées, en finale une légère touche épicée et des notes chaudes de miel. Décisive mais facile à boire, elle surprend par son accessibilité malgré sa structure.
Notes de dégustation
- Nez : abricot, agrumes, notes fruitées complexes
- Bouche : pleine, fruitée, herbacée, épicée en finale, miel chaud en fin de bouche
- Structure : Strong Ale, ambrée lumineuse, fermentation haute, décisive et désaltérante
Accords suggérés
Poissons et viandes rôties, pâtes avec sauces de poisson et de viande. Parfaite comme bière de repas structurée.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2025 |
| Allergènes | Gluten |

