Sunrise Project
Sunrise Project est une bière blonde néo-zélandaise produit par Birra Gaia, l'une des brasseries les plus appréciées de la Brianza et de toute la Lombardie. Cette bière combine le profil propre et simple d'une bière à fermentation basse avec les arômes explosifs des houblons Pacific Motueka et Nelson Sauvin. Les agrumes et surtout les fruits tropicaux sont les protagonistes tant au nez qu'en bouche, pour une boisson estivale, agréable et super rafraîchissante.
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Détails |
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Fermentation | Faible |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Saumon cru

Poisson bleu grillé gras et/ou savoureux (maquereau)

Tacos à la viande et au poisson

Hamburger classique et/ou farci aux fruits (ananas, mangue)

Viande de gibier blanc

Bière Gaïa
Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.